Eg er et skikkelig sausmenneske og meiner at saus er med å heve enkvar middag. Denne sausen vart laget til svinefilet, men ville også passet godt til kylling

Lag kraft av

• 3 sjarlottløk
• 1 kinesisk kvitløk
• 7 stilker av vårløk. Den kvite delen
• 1 ss Melange

Smelt margarin og ha oppi grønsakene. Steik i 5 min, ha oppi 1 l vatn. Kok uten lokk i 1 time.

• 1 ss Melange
• 1 ss kveitemjøl
• 4-5 dl kraft
• 1 dl fløyte
• Smak til med salat, pepper og kyllingbuljong

Skeppshult