BBQ saus med alternativ søtning

Bbq saus til spareribs og grillbein. Det er ikkje lett å få tak i kjøtt som ikkje er marinert her på Bømlo🥰Men så kom eg på at det er ein butikk på Stord med slakter. Eg tok meg ein tur og kjøpte inn både spareribs og grillbein. Eg har prøvd meg på ein bbq saus med alternativ søtning, den var supergod.

  • 2,5 dl ketchup uten sukker
  • 1,25 dl eplesidereddik
  • 2 ss vatn
  • 2 ts Sukkr gold
  • 0,6 dl monster sirup
  • 2 ts sitronsaft
  • Chilliflakes 1 ts
  • 1/2 ts salt
  • 1/2 ts pepper
  • 1 ts smoked paprika
  • 1/4 ts kvitløk eg brukte fersk
  • 2 -4 ts chicken og steak krydder santa Maria sitt krydder

Rør alt sammen i ei panne og kok i 10 min.

Kan oppbevares 1 veke i kjøleskapet, kan og fryses i porsjoner 🥰

 

Middagsmeny veke 26

Middagsmeny veke 26

Planlegg middagen din for heile veka så blir det ein lek å lage middag💕 Handler du for heile veka så sparer du både tid og penger og det er jo lurt. 🥰

Veke 26👇👇👇👇

Mandag:Ovnsomelett

https://lailasmat.blogg.no/ovnsomelett-med-bacon.html

Tirsdag:Gulrotsuppe

https://lailasmat.blogg.no/gulrot-og-potetsuppe.html

Onsdag:Vårruller

https://lailasmat.blogg.no/varruller-i-airfryer.html

Torsdag:Fiskekake

https://lailasmat.blogg.no/fiskekaker-pa-gronsakseng.html

Fredag:Tacokake

https://lailasmat.blogg.no/tacokake-med-biffkjott.html

Lørdag:Kyllingbryst

https://lailasmat.blogg.no/kyllingbryst-i-airfryer.html

Søndag:Tomahawk

https://lailasmat.blogg.no/tomahawk-pa-grillen.html

Frukostlapper med alternativ søtning

 

 

Frukostlapper er deilig til helgefrokosten eller som kos til kaffen. Dette er ein av mannen sine favoritter til til frokosten. I dag bytta eg søtning til sukrin karamell sirup. Dersom du ynskjer ein sunnere variant bytter du ut mjølet med ein grovere sort eller havremjøl 👍

  • 3 dl rømme
  • 2 dl melk
  • 2 egg
  • 1 ss  sukrin karamell sirup
  • 1 ts natron
  • 1 ts bakepulver
  • 5 dl kveitemjøl
  • 1 ts vaniljepulver
  • Smør til steiking

 

Bland sammen rømme, melk og egg.

bland alt det tørre i ei skål og spe litt og litt til du får ei tjukk røre.
la det svelle 10 min før du steiker på svak varme til dei blir lysebrune.

 

server med syltetøy, sukker, lønnesirup, bær, frukt🥰 her er det berre fantasien som stopper deg

Bananpannekaker ala Thailand

Bananpannekake får me til dessert når me er i Thailand. Her har eg laget min versjon av denne. Eg hadde to brune bananer som eg hadde i deigen. I tillegg så kutta eg opp 2 bananer og hadde desse i etter at eg hadde røra på steikepanna

Deigen

  • 2 brune bananer
  • 3 egg
  • 2,5 dl melk
  • 2 dl kveitemjøl, kan og bruke havre om du vil det
  • 1 ts vaniljepulver
  • 2 ts bakepulver

Mos banan og bland inn egga. Ha i melk og til slutt alt det tørre.

Ha smør i steikepanna og smelt smøret og skru ned varmen før du har i røra.

Kutt opp to bananer og strø dei over pannekaka.

Steik på svak varme i ca 15 min, snu kaka og steik videre i 15 min til.

Server som dei er eller med bær, lønnesirup  eller sirup som ikkje er tilsatt sukker.

Dette kan være ein god dessert eller lunsj på ein fin søndag ute på terassen.

 

 

Middagsmeny veke 24

Middagsmeny veke 24

Planlegg middagen din for heile veka så blir det ein lek å lage middag💕 Handler du for heile veka så sparer du både tid og penger og det er jo lurt. 🥰

Veke 24👇👇👇👇

Mandag:Pølsepytt

https://lailasmat.blogg.no/polsepytt-med-litt-kjottdeig.html

Tirsdag:Spekesild med rotmos

https://lailasmat.blogg.no/spekesild-med-rotmos.html

Onsdag:Blomkålsuppe

https://lailasmat.blogg.no/blomkalsuppe-med-kjottboller.html

Torsdag:Fish and chips

https://lailasmat.blogg.no/fish-and-chips.html

Fredag:Taco i salatblad

https://lailasmat.blogg.no/taco-servert-i-salatblad.html

Lørdag:Sommersuppe

https://lailasmat.blogg.no/sommersuppe.html

Søndag:lun biffsalat

https://lailasmat.blogg.no/lun-biffsalat.html

Middagsmeny veke 23

 

Middagsmeny veke 23

Planlegg middagen din for heile veka så blir det ein lek å lage middag💕 Handler du for heile veka så sparer du både tid og penger og det er jo lurt. 🥰

Veke 23👇👇👇👇

Mandag:Grilla kyllinglår

https://lailasmat.blogg.no/grilla-kyllinglar.html

Tirsdag:Steikt hysa

https://lailasmat.blogg.no/steikt-hysa.html

Onsdag:Pølsegryte

https://lailasmat.blogg.no/enkel-polsegryte.html

Torsdag:Pannesteikt lysing

https://lailasmat.blogg.no/pannesteikt-lysing.html

Fredag:Nachos

https://lailasmat.blogg.no/nachos.html

Lørdag:Kylling satay

https://lailasmat.blogg.no/kylling-satay.html

Søndag:Sosakjøt

https://lailasmat.blogg.no/sosakjot.html