Deilig bananis med peanøtter og sjokolade. Fant inspirasjon frå Linda Stuhaug. Her er link til bloggen hennar og korleis ho gjer det https://lindastuhaug.no/snickers-bananis . Her kan du bruke nøttesmør av den smak du liker. Sjokolade med og uten sukker, lys, mørk og kvit. Under her finner du det eg brukte.
Brownie er alltid ein slager. Her har eg prøvd meg på ein variant med sukkererstatning og sukkerfri sjokolade, og glutenfritt mjøl. 🥰Hadde og i kvite sjokoladedråper🥰Dette vart ein skikkelig god fredagskos på jobben👍
Ingredienser:
6 store egg eller 8 små
360 gr finesse bakesukker
500 gr smør
200 gr glutenfritt mjøl. Kan og bytte it med kveitemjøl. Eg brukte Toro lys
1 ts vaniljepulver
70 gr kakaopulver
150 gr mørk sukkerfri sjokolade eg brukte monster sin
150 gr lys sukkerfri sjokolade
100 gr sukkerfri kvit sjokoladedråper
Framgongsmåte røra
Ha alt det tørre i en bolle og røre rundt, bruk kjøkkenmaskin om du ynskjer.
Smelt smøret og ha den mørke og lyse sjokoladen oppi. Bland det sammen med det tørre
Ha i ett og ett egg og røre til du får ei glattrøre.
Strøforsiktig den kvite sjokoladen over røra
Montering av kaka før steiking
Hell røra over i ei bakeform på som du har lagt bakepapir i botn på. Str på forma er 35*25 cm form. Strø på den kvite sjokoladen
Sett ovnen på 160 grader varmluft og steik ca 15-20 min. Den skal ikkje være gjennomsteikt.
TIPS:
La avkjøle godt før du deler opp.
Om du bruker vanlig farin dobler du sukkermengden i forhold til finesse bakesukker.
Dersom du ønsker ei mørkare kake kan du bruke kun mørk sjokolade.
Planlegg middagen din for heile veka så blir det ein lek å lage middag💕 Handler du for heile veka så sparer du både tid og penger og det er jo lurt. 🥰 Denne veka får dåke tips til mat på grillen🥰
Grillbein med 3 2 1 metoden. Eg begynte med å lage ein snake på kullgrillen. Då får eg låg temperatur og mørt kjøtt. Denne metoden er ofte brukt på spareribs og eg ville prøve den på grillbein. Desse grillbeina koster berre 49 kr kiloen og det var mykje kjøtt på de. Med denne metoden vart kjøttet så mørt at du kan ete det uten å tygge🤣🤣Glemte å ta bilde etter at det var ferdig
