Ost og spekemat

 

Ost, kjeks og spekemat er heilt ypperlig no på sommaren . Eg har ulike varianter av spekemat og litt forskjellige oster. Her vest i havet har me desverre ikkje så godt utvalg av oster men noko vart det no. Serverte med stort fat med bær og frukt og litt Anna digg.

  • jordbær
  • Moreller
  • Vannmelon
  • Druer
  • Mango
  • Potetsalat
  • Blomkål
  • Akasiehonning og valnøtter
  • Utvalg oster,amerikansk paprika, brie, ananas og mandler, kvitløk,chatau white, babybel
  • Utvalg med spekemat, fenalår, strandaskinke, bresaola, Spekesnadder.
  • Utvalg med kjeks,salinas, spelt,ritz,kornmo , kaptein og tuc paprika
  • Kvitløksdressing
  • Rømme
  • Eggerøre

Legg opp slik du ønsker, eg hadde på litt forskjellige fat og brett.

Smuldrepai med blåbær, jordbær og moreller

 

Smuldrepai er enkel og god dessert servert med is eller fløyte til 🥰👍

  • 280 gr moreller skjær i to og ta ut steinen
  • 300 gr med jordbær skjær i litt store biter
  • 194 gr blåbær
  • 2 ss kveitemjøl eller glutenfritt mjøl
  • 2 ss brunt sukker/ vanlig eller sukkerfritt

ha mjøl på bæra rett før du har det i ovn.

Smuldredeig

  • 100 gr smør/margarin
  • 100 gr kveitemjøl
  • 50 gr lettkokte havregryn(her kan du bruke glutenfrie havregryn om du har behov for det)
  • 3 ss brunt sukker eller anna sukkerfritt søtning. Kan sjølvsagt bruke vanlig sukker og.

Smuldre inn Melange/smør i mjølet  og havregryn, tilsett sukker

Ha bæra i smurt form ha på smuldredeigen.

Steik i ovn 225 grader i 10-15 min

Middagsmeny veke 24 med bakst

 

Middagsmeny veke 24

Planlegg middagen din for heile veka så blir det ein lek å lage middag💕 Handler du for heile veka så sparer du både tid og penger og det er jo lurt. 🥰

Veke 24👇👇👇👇

Mandag:Biffsnaddergryte

Lailas mat – Biffsnaddergryte

Tirsdag:Bøkerøkt koteletter

Lailas mat – Bøkerøkt nakkekoteletter på grillen

Onsdag:Asiatisk suppe

Lailas mat – Asiatisk steinbit

Torsdag:Avkokt kald laks er skikkelig god sommermat

Lailas mat – Avkokt kald laks

Fredag:Taco

Lailas mat – Taco med kjøttdeig

Lørdag:Grilla ytrefilet av okse

Lailas mat – Heilgrilla ytrefilet av okse

Søndag: Grilla indrefilet

Lailas mat – Grilla indrefilet av svin, honningmarinert

Baketips: Rullekake med jordbær

Lailas mat – Sukkerfri sommer rull med jordbær

Middagsmeny veke 23

Middagsmeny veke 23

Planlegg middagen din for heile veka så blir det ein lek å lage middag💕 Handler du for heile veka så sparer du både tid og penger og det er jo lurt. 🥰

Veke 23👇👇👇

Mandag:Restesuppe

Lailas mat – Restesuppe

Tirsdag:Kyllingbryst

Lailas mat – Kyllingbryst i airfryer

Onsdag:Pølsegryte

Lailas mat – Enkel pølsegryte

Torsdag:Fiskeposer med Aure

Lailas mat – Fiskeposer med aure

Fredag:Taco i salatblad

Lailas mat – Taco servert i salatblad

Lørdag:Gratinert kjøttdeig

Lailas mat – Gratinert kjøttdeig

Søndag:Porchetta på grillen

Lailas mat – Porchetta på grillen

Bakst:Ramsløksnurrer er utrulig godt til supper, gryter og ikkje minst til grillmaten

Lailas mat – Ramsløksnurrer