Planlegg middagen din for heile veka så blir det ein lek å lage middag💕 du får også baketips frå meg. Handler du for heile veka så sparer du både tid og penger og det er jo lurt.🥰
Røykte reker var nydelig godt. Eg hadde de på gassgrillen med røykboks for å få deilig røyksmak på rekene.
500 gr scampi
2 dl Olje
1 ts Chilliflakes
1 kinesisk Kvitløk
2-3 ts Salt
1 Sitron, skall og saft
Rens rekene. Bland sammen resten og slå over. La det ligge i marinaden i ca 4 timer. Legg rekene på grillen. Eg brukte kun 1 bluss og da ligger varmen på under 100 grader. Satte røykboksen på det blusset som stod på. Brukte flis til fisk og sjømat. Rekene låg på grillen i 20-30 min. Dei skal være akkurat gjennomsteikte.
Urtesalt er deilig garnityr til salater, på egg, i marinaden til grillmaten. Her er det fantasien som set ein stopp på kva du kan bruke det til💝hadde tenkt å tilsette litt kvitløk, men kom på det når eg hadde fått blandinga i ovnen 😉😁
Planlegg middagen din for heile veka så blir det ein lek å lage middag💕 du får også baketips frå meg. Handler du for heile veka så sparer du både tid og penger og det er jo lurt.🥰
Når ein lager deilig grillmat må ein ha litt godttilbehør også😁 her vil du finna mange ulike tips på deilig tilbehør til grillmaten din 👍Dette kan sjølvsagt brukast som tilbehør til kjøtt og fisk laget inne på komfyren din 👍
Planlegg middagen din for heile veka så blir det ein lek å lage middag💕 du får også baketips frå meg. Handler du for heile veka så sparer du både tid og penger og det er jo lurt.🥰
Planlegg middagen din for heile veka så blir det ein lek å lage middag💕 du får også baketips frå meg. Handler du for heile veka så sparer du både tid og penger og det er jo lurt.🥰
Sakte baking igjen, dette er kjekt 💝 i dag lager eg eit lyst urtebrød som vart tilbehør til grillmaten. Serverte med deilig ramsløkpesto. Eg brukte ein grov starter så brødet vart ikkje heilt lyst.
3 dl oppkuttet ferske urter. Eg brukte ein blanding av: bladpersille, timian, oregano og
bland inn vatn i fordeigen tilsett mjølet litt etter litt.mjøl La det stå på benken i 1 time
Bland inn 1 ts salt og urter i deigen
La stå på benken 30 min. Strekk og brett deigen. Gjenta dette kvar 30 min 3-5 ganger til deigen er smidig
Forming. Ha deigen på på benken(strø mel på benken først) form deigen i ein sirkel der du stapper deigen under, gjer dette heile veien rundt. Skjøten blir altså ned. La deigen kvile på benken 25 min.
Forming: brett deigen inn mot midten heile vegen rundt. Ha i hevekurv med skjøten opp.
Hev ein time på benken
Sett til kaldheving i kjøleskapet 12-24 timer. Ha godt med mjøl i hevebolla/korga
Ta ut deigen fra kjøleskapet når du setter på ovnen
Sett ovnen på maks temperatur og sett inn ei støpejernsgryte. Det tar ca 2 timer før gryta er varm nok.
Ha litt mjøl på toppen. Kvelv deigen over på ein steikespade/pizzaspade. Snitt brødet.
Planlegg middagen din for heile veka så blir det ein lek å lage middag💕 du får også baketips frå meg. Handler du for heile veka så sparer du både tid og penger og det er jo lurt.🥰
