Sommersalat med både grønt og litt frukt og bær👍Dette er godt både til grillmat og tapas. Eller med focaccia og kvitløksdressing 🥰

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

• 1 tomat
• 1/4 agurk
• 1 liten rødløk
• 1/2 isbergsalat
• 1 appelsin
• 1 eple
• 200 gr blå druer
• 200 gr blomkål

Kutt alle ingrediensene opp i små biter og ha det oppi ei skål.

Då er det berre å ete og kose seg😀

Dersom du har fiken igjen etter jul. Ikkje fortvil🥰 Desse kan du lage deilig fikenmarmelade av. Desse kan lages uten å tilsette sukker. Mi oppskrift er med litt tilsatt sukker.

• 600 gr fiken
• 4 dl av bløytevatnet
• 1 sitron safta
• 1 kanelstang
• 1 stjerneanis
• 200 gr sukker

Legg fiken i vatn natta over.

Kutt opp i små biter og tilsett vatn, sitron, stjerneanis og kanelstang.

Kok opp og la dei småkoke  i 35 min.

Tilsett sukker og kok videre til du får ein fyldig marmelade der fiken dett frå kvarandre. Dette tar litt tid👍

Bbq saus til spareribs og grillbein. Det er ikkje lett å få tak i kjøtt som ikkje er marinert her på Bømlo🥰Men så kom eg på at det er ein butikk på Stord med slakter. Eg tok meg ein tur og kjøpte inn både spareribs og grillbein. Eg har prøvd meg på ein bbq saus med alternativ søtning, den var supergod.

• 2,5 dl ketchup uten sukker
• 1,25 dl eplesidereddik
• 2 ss vatn
• 2 ts Sukkr gold
• 0,6 dl monster sirup
• 2 ts sitronsaft
• Chilliflakes 1 ts
• 1/2 ts salt
• 1/2 ts pepper
• 1 ts smoked paprika
• 1/4 ts kvitløk eg brukte fersk
• 2 -4 ts chicken og steak krydder santa Maria sitt krydder

Rør alt sammen i ei panne og kok i 10 min.

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

Kan oppbevares 1 veke i kjøleskapet, kan og fryses i porsjoner 🥰

Deilig dressing er noko dom gir høyde til maten din. Denne vart nydelig god og frisk med deilig vårløk.

• 2 bx creme fresh
• 1 vårløk
• 2 ts dijon sennep
• 1 ts sukker
• 1 ts pepper
• 1-2 ts ramsløksalt
• 2-3 ts smoked paprika
• 2-3 ts sitron

Bland sammen krydder med creme fresh.

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Ha i finhakk vårløk og sitron.

Sett den i kjøleskapet til neste dag slik at smaken får satt seg.

Karamellisert er veldig godt til både kjøtt og fisk. I morgon lager eit lite tapasbord og då er karamellisert løk eit fast følge👍 Denne gangen har eg laget med sukker erstatning.

Eg tar utgangspunkt i Tanja fra mat fra bunnen si oppskrift.

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

Bytta it sukker med sukrin gold og finesse bakesukker. Brukte ca halvparten av det som står i oppskrifta. Brukte melkefri Melange.

https://lailasmat.blogg.no/karamellisert-lok-ala-tanja.html

Til 17 mai så kjøpte me tapas fra Marinaden. Der var det deilig gulrotmarmelade med chilli. Her har eg prøvd å gjenskape dette deilige tilbehøret.  Det er og godt med sitron i, men det kunne eg ikkje bruke i dag pga av allergi💝

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

INGREDIENSER

• 1/2 kg gulrot
• 2 ts fersk ingefær
• 1/2-1 fersk chilli
• 1,5 dl vatn
• 500 gr sukker

Framgongsmåte

1. Finriv gulrot og kutt opp chilli

2. Ha gulrot og chilli i ein kjele

3. Skrell ingefærrot og riv den fint.

4. Ha ingefær i kjelen. Bland i vann og sukker og la marmeladen koke uten lokk til den tjukner (ca 1 time).

5. Hell den varme marmeladen på reine  glas og oppbevar den kjølig.

Når ein lager deilig grillmat må ein ha litt godt  tilbehør også😁 her vil du finna mange ulike tips på deilig tilbehør til grillmaten din 👍Dette kan sjølvsagt brukast som tilbehør til kjøtt og fisk laget inne på komfyren din 👍

Deilig frisk salat

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

https://lailasmat.blogg.no/salat-til-grillmaten.html

Grillsalat

https://lailasmat.blogg.no/grillsalat.html

Marinade til mais

https://lailasmat.blogg.no/marinade-til-mais.html

Honningmarinerte grønsaker

https://lailasmat.blogg.no/honningmarinerte-gronsaker.html

Rub til kylling/svin

https://lailasmat.blogg.no/rub-krydder-til-kylling-og-svin.html

Grilltilbehør

https://lailasmat.blogg.no/grilltilbehor.html

Grilla sommerkål

https://lailasmat.blogg.no/grilla-sommerkal.html

Grilla isbergsalat

https://lailasmat.blogg.no/grilla-isbergsalat.html

Grilla poteter

https://lailasmat.blogg.no/grilla-poteter.html

Rub til oksekjøtt

https://lailasmat.blogg.no/bbq-rub-til-rodt-kjott.html

Tomat og mosarella

https://lailasmat.blogg.no/tomat-og-mosarellasalat.html

Knuste poteter

https://lailasmat.blogg.no/knuste-poteter.html

Kvitløkspoteter

https://lailasmat.blogg.no/kvitlokspoteter.html

Potetsalat med fetaost

https://lailasmat.blogg.no/potetsalat-med-fetaost.html

Bbq saus

https://lailasmat.blogg.no/bbq-saus.html

Coldslaw

https://lailasmat.blogg.no/coldslaw.html

Frisk potetsalat

https://lailasmat.blogg.no/frisk-potetsalat.html

Parmesanpoteter

https://lailasmat.blogg.no/parmesanpoteter.html

Mangosalat

https://lailasmat.blogg.no/mangosalat.html

Salat til grillmat

https://lailasmat.blogg.no/salat-til-steikt-kjott-og-grillmat.html

Rundstykker med urter

https://lailasmat.blogg.no/rundstykker-med-urter.html

Krydder og løkbrød

https://lailasmat.blogg.no/krydder-og-lokbrod.html

Chillibaguetter

https://lailasmat.blogg.no/chillibaguett-med-krydder-og-lok.html

Salat og dressing til ferske reker. Syrlig, friskt og godt vart det. Frukt og bær passer perfekt som tilbehør til reker.

Salat

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

• crispi salat
• Druer
• Mango
• Blomkål
• Bringebær
• Vårløk
• Fetaost

Kutt opp ønska mengde av alle ingrediensene og ha i ei skål. Fetaosten kan du ha i lag med eller servere ved siden av. Eg hadde den ved siden av denne gangen

Dressing

https://lailasmat.blogg.no/kvitloksdressing.html

Lag denne deilige kvitløksdressingen og tilsett ketchup. Ca 3-4 ss, smak til. Du kan bruke meir eller mindre. Skal være litt søtlig

En frisk salat er heil perfekt til grillmaten 💝 av og til er dette nok tilbehør til grilla kjøtt eller fisk💝dersom du vil ha eit lett og friskt måltid kan du bruke denne salaten som tilbehør. Igår hadde eg kun denne til grillmaten min, deilig.

• Vannmelon
• Mango
• Cantaloupe melon
• Ca 1 ss pr person Fetaost

• Kutt opp ønsket mengde med melon og mango. Tilsett fetaost som du har knust litt slik a du får fordelt osten på heile salaten.

Ein enkel tomatsalat er godt tilbehør til grillmaten. Du kan og bruke dette som ein del av eit lite tapasbord eller kun denne enkle salaten med litt brød til yammi😆😆😆

• 4 faste tomater
• 2 poser med mosarella det var to stk i kvar pose
• Ein håndfull med basilikum
• 2-3 ss god olivenolje
• Flaksalt
• Peppermiks

Kutt opp tomatene og skjær opp mosarellaen. Riv opp basilikum.

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Legg dette lagvis i ei bolle og strø over olje, flaksalt og litt peppermiks.