Det er alltid lurt å planlegge matlaging då går det raskt og du trenger ikkje tenke ut kva du skal ha til middag kvar dag. Det tar ikkje så lang tid å planlegge
Oksegryte til haustfest med gode venner. Det er av ulike årsaker lenge sidan me har fått samla gjengen. Veldig kjekk gjeng som er glad i god mat. Gryter er for meg haustmat det er og enkelt å lage når du er mange rundt bordet.
3-3,7 kg oksekjøtt, eg brukte grytekjøtt og kokte det i tre timer slik at det vart mørt og godt.
1 Rødløk.
3 salatløk.
5 dl Oksekraft.
5 dl vatn
800 gr tomater
2-3 dl Fløyte
4 store Gulrøtter
6 stilker Stangselleri
1 ss Timian
Salt
Pepper
(3 dl kveitemjøl) til å lage gjevning dersom du synest sausen er for tynn
6 laurbærblad
2 ss Ramsløkpesto, du kan erstatte dette med kvitløk
2 ss Soltørka tomater
skjær kjøttet i biter ha på salt og pepper. Steik det på høg varme og ha oppi krafta og vatnet.
Steik løk og ha oppi, det grønne på salatløken har du oppi rett før gryta er ferdig.
Steik tomatene og timian og ha oppi.
Tilsett soltørka tomater og laubærblad
Kok til kjøttet er mørt.
Tilsett gulrøtter, pesto og det grønne på salatløken.
Smak til med salt og pepper. Og tilsett litt fløyte. Dersom du synest at gryta er for tynn så blander du ut litt kveitemjøl i vatn og har dette i gryta.
Server medfoccaia, potetstappe, ramsløkdressing og ein god salat
Det er alltid lurt å planlegge matlaging då går det både raskt og du trenger ikkje tenke ut kva du skal ha til middag kvar dag. Det tar ikkje så lang tid å planlegge
Dronning Maud pudding heilt uten melk. Eg brukte melkefri sjokolade og melkefri fløyte. Hadde i litt vanlig sukker i eggedosisen, men sjokoladen var sukkerfri.
Det er alltid lurt å planlegge matlaging då hår det både raskt og du trenger ikkje tenke ut kva du skal ha til middag kvar dag. Det tar ikkje så lang tid å planlegge
Det er alltid lurt å planlegge matlaging då går det raskt og du trenger ikkje tenke ut kva du skal ha til middag kvar dag. Det tar ikkje så lang tid å planlegge
