Vårruller er veldig deilig, her laget i airfryeren min. Desse er fine å fryse, da har du litt snack lett tilgjengelig🥰 Dette var mitt første forsøk på å lage vårruller i aitfryer. Veldig enkelt og huset lukter ikkje av frityr 👍
Gratinert kjøttdeig med deilig tacodressing som er laget med heimalaga tacokrydder. Du kan sjølvsagt bruke krydder fra butikken. Hadde og chips ved siden av. Det var nachoschips eg hadde tenkt å ha som tilbehør, men det var det tomt for 🤣
Brownie er alltid ein slager. Her har eg prøvd meg på ein variant med sukkererstatning og sukkerfri sjokolade. Eg laga ei lita kake denne gangen og steikte i airfryer. Det gjekk kjempefint
Ingredienser:
3 egg
180gr finesse bakesukker
225 gr smør
125 gr mel
1 ts vaniljepulver
35 gr kakao
100 gr mørk sukkerfri sjokolade
Framgongsmåte:
Ha alt det tørre i en bolle og røre rundt, bruk kjøkkenmaskin om du ynskjer.
Smelt smøret og ha sjokoladen oppi. Bland det sammen med det tørre
Ha i ett og ett egg og røre til du får ei glattrøre.
Helle denne over i airfryer som du har lagt bakepapir i botn på.
Sett airfryer på 150 grader og steik ca 15-20 min
TIPS:
Dersom du ynskjer å doble oppskrifta og steike den i ovnen bruker du ei form på 35 x 25 cm og steiker på varmluft 160°c i 30 minutter. La avkjøle godt før du deler opp.
Om du bruker vanlig farin dobler du sukkermengden i forhold til finesse bakesukker.
Dersom du ønsker ei lysere kake kan du bruke halvt om halvt med lys og mørk sjokolade.
Svinekjøtt i sursøt saus er en deilig asiatisk rett. Denne retten fekk eg oppskrift på av søster mi fra da ho budde i Singapore. Den er akkurat like god som på kinarestaurant. Kva grønsaker eg har i varierer. I dag vart det løk, gulrøtter og paprika da det var det eg hadde.Eg har brukt alternativt sukker denne gangen og smaken var like god🥰
Bland dette i kjøttet og la det marinere i minst 4 timer, kan godt stå natta over i kjøleskapet.
Saus
3 dl vatn
1 ss maizena
2 ss eddik
5 ss Sukkerfri ketchup
1 ts chillisaus
1 ts sesamolje
1,5 ss finesse bakesukker
Bland alt sammen og kok opp
Ha i løk,gulrot og paprikasom er woka
6 ss maizena blandes i kjøttet rett før steiking/fritering av kjøttet. Steik i olje til det er sprøtt. Legg på et fat med papir så det får renne av seg. Dekk fatet med et håndkle så der holder seg varmt. Rett før servering slår du sausen over kjøttet.
