Middagsmeny veke  Veke 40

Då var det søndag igjen og tid for ny middagsmeny fra lailasmat😎

Annonsørinnhold

I butikk: Vårens fineste sneakers

• Mandag: Fiskesuppe med torsk

https://lailasmat.blogg.no/fiskesuppe-med-torsk.html

• Tirsdag: lunsjkaker

https://lailasmat.blogg.no/lunsjkakerlitt-hotte.html

• Onsdag: fleskepannekaker

https://lailasmat.blogg.no/fleskepannekaker.html

• Torsdag:tomatsuppe

https://lailasmat.blogg.no/hot-tomatsuppe.html

• Fredag: margarita pizza

https://lailasmat.blogg.no/margarita-pizza.html

• Lørdag: Moussaka

https://lailasmat.blogg.no/moussaka.html

• Søndag: koteletter i brun saus

https://lailasmat.blogg.no/koteletter-i-brun-saus.html

Koteletter i brun saus

• 12 svinekoteletter
• Salt og pepper
• 6 ss Kveitemjøl
• 6 ss Blå melange
• 1 l kjøttkraft
• 1 løk

Brun mjøl og melange brunt. Spe med 1 liter kraft. Ha oppi ein løk.

Annonsørinnhold

Fine ting du bør ha på hytta

Brun kotelettene som er krydra med salt og pepper.

Ha kotelettene i sausen og la det stå å småputre i 2-4 timer. Kotelettene blir smakfulle og møte koteletter.

Server med poteter, gulrøtter og surkål, tyttebær og rødbeter.

Surkål

https://lailasmat.blogg.no/surkal.html

Bakt potet

• 1 stor potet PR person
• Karbonadedeig
• Bacon
• Kvitløksdressing
• 1 ts Salt
• 1 ts Pepper
• 1 ts chilliflakes
• Mais

Steik potet i ovnen på 200 grader i ein time.

Steik karbonadedeig krydra med salt, pepper og chilli. Steik bacon.

Server med smør, salt og kvitløksdressing.

https://lailasmat.blogg.no/kvitloksdressing.html

Grillribbe med potetmos

Annonsørinnhold

Knalltilbud på, Johaug, Fjällräven, Twentyfour +++

• 1 kg oppskåret ribbe
• 1 ss Salt
• 1 ss Pepper
• 1 ss Røkt paprika

Gni inn med krydder og steik på indirekte varme på grillen. Ca 30 min

Grilla grønsaker

https://lailasmat.blogg.no/grilla-gronsaker.html

Potetmos

https://lailasmat.blogg.no/potetstappe.html

Allround bbq marinade

• 2 dl rapsolje
• 1 ts Chillipulver
• 1 ts Pepper
• 1 ss Røkt paprika
• 1-2 ts Løkpulver
• 1-2 ts Kvitløkspulver
• 1/4 ts Koriander
• 1/4 ts Kardemomme
• 2 ts Salt
• 1 ss Soyasaus

Bland alt sammen og ha det over kyllingvingene. Mariner minimum 4 timer. Helst over natta.

Annonsørinnhold

I butikk: Vårens fineste sneakers

Steik 225 grader i ca 25 min.

Grilla grønsaker

Annonsørinnhold

Knalltilbud på, Johaug, Fjällräven, Twentyfour +++

• 1 løk
• 1 spiss paprika
• 1 kvast med tomater
• Olje
• Maldonsalt

Legg paprika i forma. Del løken og legg oppi. Ha på olje og litt salt. Grill i 30 min.

Dei siste ti minuttene har du på dei små tomatene

Annonsørinnhold

Stort påskesalg hos Get Inspired: Spar opptil 70%

Grillfest med gode kollegaer😍

På fredag var det klart for den årlige festen med mine kjekke og gode kollegaer. Eg inviterer ein gong i året, og då lager eg maten👍i år serverte eg grillbuffet med godt tilbehør.

Tidlegere år har eg laget oppskriftshefte til alle sammen. I år blir det dette blogginnlegget der eg samler alle oppskriftene😀Då gleder eg meg til neste år og nytt besøk😀

Menyen er som følger⤵️⤵️⤵️

Svinenakke

https://lailasmat.blogg.no/grilla-svinenakke-og-entrecote.html

Fylt svinekam

https://lailasmat.blogg.no/fylt-svinekam-pa-grillen.html

Heilgrilla kylling

https://lailasmat.blogg.no/heilgrilla-kylling.html

colamarinert ribs

https://lailasmat.blogg.no/colamarinert-ribs.html

Kalvebogstek

https://lailasmat.blogg.no/grilla-kalvebogstek.html

BBQ rundsteik av kalv

https://lailasmat.blogg.no/bbq-kalve-rundsteik.html

Potetsalat

https://lailasmat.blogg.no/potetsalat-med-fetaost.html

Druesalat

https://lailasmat.blogg.no/druesalat.html

Mangosalat

https://lailasmat.blogg.no/mangosalat.html

Kvitløkdressing

https://lailasmat.blogg.no/kvitloksdressing.html

Ramsløkdressing

https://lailasmat.blogg.no/ramslokdressing.html

Ramsløkpesto

https://lailasmat.blogg.no/ramslokpesto.html

Bbq saus

https://lailasmat.blogg.no/bbq-saus.html

Til dessert blir der smuldrepai ein plommer og ein med blåbær😋🤗

Blåbærpai

https://lailasmat.blogg.no/blabaersmuldrepai.html

 plommepai

https://lailasmat.blogg.no/plomme-smuldrepai.html

Middagsmeny veke  Veke 39

Då var det søndag igjen og tid for ny middagsmeny fra lailasmat😎

Annonsørinnhold

Fine ting du bør ha på hytta

• Mandag: Steikt laks

https://lailasmat.blogg.no/steikt-laks.html

• Tirsdag: kyllingsalat med ramsløkdressing 

https://lailasmat.blogg.no/kyllingsalat-med-ramslokdressing.html

• Onsdag: ryggfilet av torsk

https://lailasmat.blogg.no/ryggfilet-av-torsk.html

• Torsdag: brokkolisuppe

https://lailasmat.blogg.no/brokkolisuppe.html

• Fredag: colamarinert ribs 

https://lailasmat.blogg.no/colamarinert-ribs.html

• Lørdag: Heilsteikt mørbrad

https://lailasmat.blogg.no/heilsteikt-morbrad.html

• Søndag: Grilla kalvebogsteik

https://lailasmat.blogg.no/grilla-kalvebogstek.html

Blåbær smuldrepai

• 675 gr Blåbær
• 2 ss potetmjøl
• ( sukker etter ønske)

ha potetmjøl på blåbærs rett før du har det i ovn.

Smuldredeig

• 100 gr Melange blå
• 200 mandelmjøl
• 2 ss brunt sukker

Smuldre inn Melange i mandelmjølet og bland inn sukker

Ha blåbæra i smurt form ha på smuldredeigen.

Steik i ovn 225 grader i 10-15 min

Plomme smuldrepai

Annonsørinnhold

Stort påskesalg hos Get Inspired: Spar opptil 70%

• Ca 1 kg Plommer
• 2 ss potetmjøl
• ( sukker etter ønske)

Skjær opp plommene og ha potetmjøl i rett før du har det i ovn.

Smuldredeig

• 100 gr Melange blå
• 200 mandelmjøl
• 2 ss brunt sukker

Smuldre inn Melange i mandelmjølet og bland inn sukker

Ha plommene i smurt form ha på smuldredeigen.

Steik i ovn 225 grader i 10-15 min