Middagsmeny med baketips veke 5

 

Middagsmeny veke 5

Planlegg middagen din for heile veka så blir det ein lek å lage middag💕 Handler du for heile veka så sparer du både tid og penger og det er jo lurt. 🥰

Veke 5👇👇👇👇

Mandag:ostesmørbrød med tacorester

https://lailasmat.blogg.no/taco-ostesmorbrod.html

Tirsdag:Kokt rogn med godt tilbehør

https://lailasmat.blogg.no/kokt-rogn-med-godt-tilbehor.html

Onsdag:Kylling med grønsaker

https://lailasmat.blogg.no/kylling-med-gronsaker-pa-grillen.html

Torsdag:Pannesteikt lysing

https://lailasmat.blogg.no/pannesteikt-lysing.html

Fredag:Kvit pizza

https://lailasmat.blogg.no/kvit-pizza-med-karamellisert-lok.html

Lørdag:Svinekjøtt i sursøt saus

https://lailasmat.blogg.no/svinekjott-i-sursot-saus-med-sukkererstatning.html

Søndag:Kjøttboller med potetmos

https://lailasmat.blogg.no/kjottboller-med-floytesaus.html

Søt fristelse:Snopekake med alternativt sukker

https://lailasmat.blogg.no/snopekake-med-alternativt-sukker.html

Middagsmeny veke 4 med baketips

 

Middagsmeny veke 4

Planlegg middagen din for heile veka så blir det ein lek å lage middag💕 Handler du for heile veka så sparer du både tid og penger og det er jo lurt. 🥰

Veke 4👇👇👇👇

Mandag:Biffsnaddergryte

https://lailasmat.blogg.no/biffsnaddergryte.html

Tirsdag:Fiskekaker på grønsakseng

https://lailasmat.blogg.no/fiskekaker-pa-gronsakseng.html

Onsdag:Bondeomelett

https://lailasmat.blogg.no/bondeomelett.html

Torsdag:Kjapp fiskepytt i airfryer(kan bruke vanlig steikovn)

https://lailasmat.blogg.no/kjapp-fiskepytt-i-airfryer.html

Fredag:Tacosuppe

https://lailasmat.blogg.no/tacosuppe.html

Lørdag:Grillbein

https://lailasmat.blogg.no/grillbein-med-3-2-1-metoden.html

Søndag:Himmelsk svinefilet

https://lailasmat.blogg.no/himmelsk-svinefilet-ned-klissete-saus.html

Baketips:Glutenfri Brownie

https://lailasmat.blogg.no/glutenfri-brownie-saftig-og-god.html

Kalkunfilet

 

Kalkunfilet på nyttårsafta. Det passer fint at de selger fileter av kalkun. Ein heil kalkun er litt i overkant for to personer🥰🎉😇

  • 1 kalkunfilet denne var 600 gr
  • 2-3 ts salt
  • 2 ts pepper
  • 1 ts løkpulver
  • 1 ts kvitløkspulver
  • 1/2 lime, safta
  • 3 klementiner, safta
  • 1 appelsin, safta
  • 1 kanelstang
  • 1 stjerneanis
  • 1 lauberblad
  • 1-2 ss brunt sukker eller Sukkr gold

Krydre med salt, pepper, kvitløkspulver og løkpulver

Legg fileten i ei skål.

Ha på lime, appelsin,clementin, sukker, lauberblad, kanelstang og stjerneanis.

La det stå på benken i minst 4 timer. Du kan marinere og sette i kjøleskapet 1-2 dager før det skal brukes.

Eg steiker kalkunfileten i min nye ovn på kalkunfiletprogrammet🤣😇Lar kalkunen kvile i minst 15 min mens eg lager sausen.

Du kan og steike heilt vanlig 🥰

200 grader i ca 35 min eller til du når 64 grader. Dei siste  gradene stig det under kviling

Serveres med dampa poteter, rosenkål som er dampa, waldorfsalat og saus

Waldorfsalat:

https://lailasmat.blogg.no/waldorfsalat-ala-laila.html

Saus:

  • 2 ss smør/margarin
  • 2 ss kveitemjøl
  • 5 dl Kraft
  • 1 dl Fløyte
  • Salt
  • Pepper

Brun mjøl og smør og tilsett krafta litt etter litt. La det koke i 10-15 minutter.

Tilsett fløyten til slutt og kok opp. Smak til med salt og pepper

Middagsmeny veke 3

 

Middagsmeny veke 3

Planlegg middagen din for heile veka så blir det ein lek å lage middag💕 Handler du for heile veka så sparer du både tid og penger og det er jo lurt. 🥰

Veke 3👇👇👇👇

Mandag:Pastasalat

https://lailasmat.blogg.no/pastasalat-med-roykt-skinke.html

Tirsdag:Steikt laks

https://lailasmat.blogg.no/steikt-laks.html

Onsdag:Kjøttdeiggryte

https://lailasmat.blogg.no/kjottdeiggryte.html

Torsdag:Breiflabb med himmelsk saus

https://lailasmat.blogg.no/breiflabb-med-himmelsk-saus.html

Fredag:Tacofredag

https://lailasmat.blogg.no/tacofredag-pa-lailasmat.html

Lørdag:Pizza

https://lailasmat.blogg.no/pizza-med-kjottboller.html

Søndag:Frikkase med oksekjøtt

https://lailasmat.blogg.no/frikkase-med-oksekjott.html

Fikenmarmelade

Dersom du har fiken igjen etter jul. Ikkje fortvil🥰 Desse kan du lage deilig fikenmarmelade av. Desse kan lages uten å tilsette sukker. Mi oppskrift er med litt tilsatt sukker.

  • 600 gr fiken
  • 4 dl av bløytevatnet
  • 1 sitron safta
  • 1 kanelstang
  • 1 stjerneanis
  • 200 gr sukker

Legg fiken i vatn natta over.

Kutt opp i små biter og tilsett vatn, sitron, stjerneanis og kanelstang.

Kok opp og la dei småkoke  i 35 min.

Tilsett sukker og kok videre til du får ein fyldig marmelade der fiken dett frå kvarandre. Dette tar litt tid👍

Middagsmeny veke 2

 

Middagsmeny veke 2

Planlegg middagen din for heile veka så blir det ein lek å lage middag💕 Handler du for heile veka så sparer du både tid og penger og det er jo lurt. 🥰

Veke 2👇👇👇

Mandag:Restesuppe

https://lailasmat.blogg.no/restesuppe.html

Tirsdag:Ovnsomelett

https://lailasmat.blogg.no/ovnsomelett.html

Onsdag:Brokkolisuppe

https://lailasmat.blogg.no/brokkolisuppe.html

Torsdag:Ryggfilet av torsk

https://lailasmat.blogg.no/ryggfilet-av-torsk.html

Fredag:Nachos

https://lailasmat.blogg.no/nachos.html

Lørdag: Grilla biff

https://lailasmat.blogg.no/grilla-biff-med-peppersaus.html

Søndag: Kjøttkaker

https://lailasmat.blogg.no/farmors-kjottkaker.html