Ovnsbakt breiflabb med himmelsk saus.
Eg er heldig som har god tilgong til fisk. Me har eit fiskeutsalg som alltid leverer kvalitet. Så Bømlo fersk fisk H-88 takk for den gode jobben dåke gjer

Av og til får en til ein aldeles nydelig saus. Her er det tilfelle og med god kraft er jo halve jobben gjort💕

• 200-300 gr breiflabb PR person
• 1-2 skiver bacon på kvart stykke
• Salt og pepper
• Fiskesaus
• Potetmos
• Brokkoli

Sett ovnen på 200 grader.

Gni inn fisken med salt og pepper og surr bacon rundt fisken og legg stykkene i ei form.

Steik fisken til den når 58 grader, dette tar ca 30 min.

Server med brokkoli, potetmos og fiskesaus

Fiskesaus

https://lailasmat.blogg.no/fiskesaus.html

Potetmos

https://lailasmat.blogg.no/potetstappe.html