Eg hadde ein del epler igjen frå jul som var blitt lure skrukkete🍎😄Så då laga eg nokre deilige grove muffins med epler i og med alternativt sukker🍏
- 1/2 dl finesse bakesukker
- 3 egg
- 2 dl samalt kveite fin
- 2 dl kveitemjøl
- 2 dl havregryn
- 3 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker eller vaniljepulver
- 2 ts kanel
- 2 dl valnøttkjerner
- 3 dl mager kesam eg brukte laktosefri
- 2 dl nøytral olje
- 2 raspa epler
- 3 epler oppskåret i små beter
- visp eggedosis
- Ha i olje og kesam forsiktig inn i eggedosisen
- Bland det tørre inn i den våte røra
- Ha i raspa epler og til slutt har du i beter av epler
Sett ovnen på 180 grader
Steik i ca 20-25 min
Tips:
Server nysteikte med deilig krem til.
1 bx fløyte eg bruker matfløyel har i ei ss finesse bakesukker
1/2 bx jordbær som eg moser og blanda inn i fløyten
0 kommentarer
