Salt kjøtt og erter er skikkelig søndagsmiddag. Dette serverte eg til middag på søndag som var og falt i smak hos min kjære. Det er ikkje middag me har ofte, men det er veldig godt. Kjøttet har eg sjølv salta 💕
- 1 kg saltet lammekjøtt
Legg kjøttet i vatn kvelden i førevegen. Kok kjøttet i ca 3 timer.
- 2-3 poteter PR person
Ertesuppe
- 5 dl gulerter
- 7 gulrøtter
- 1 kålrot
- 1 gul løk
- vatn slik at du dekker ertene når dei skal kokast
Sett erter i vatn dagen før. Slå vekk vatnet dei har stått i vatn i
Kok erter i 1-2 timer før du har i grønsaker, kok videre til alt er mørt.
Til slutt har du i kraft fra kjøttet og smaker til suppa med salt og pepper.
Server kjøtt, poteter og suppe i ei djup skål.👍💕
0 kommentarer
