Snopekake er veldig populært hos oss. Trur dette er ei av mannen min si favorittkake

Annonsørinnhold

Tid for vårrengjøring? Knalltilbud på robotstøvsugere med mopp

KAKE:

• 150 gr Malte mandler
• 150 gr melis
• 4 eggekviter

Visp eggehvitene stive, ha i litt og litt melis. Bland inn malte mandler og ha i ei kakeform som er bakepapirkledt slik at du får kaka ut igjen. 24 cm

Steik kaka 180 grader i ca 30 min

KREM:

• 4 eggeplommer
• 1 dl fløyte laktosefri
• 125 gr sukker
• 150 gr meierismør/melange(laktosefri)

Kok opp eggeplommer, fløyte og sukker til det begynner å tykne. Rør inn smøret etter at det er kokt opp.

PYNT:

• Jordbær
• Kiwi
• Blåbær
• Smelta sjokolade, 1 plate god kokesjokolade. Eg bruker den som er laktosefri.
• 3 dl laktosefri fløyte, stivpisket

Legg kaka på eit fat. Ta på kokesjokolade som er smelta. Ha så på den gule kremen. Ta på fløyten som er piska og pynt med bær du ønsker og liker best, her er det berre fantasien som stopper deg.

Denne kaka kan du gjere redigert dagen i førevegen utanom fløyten og bæra, dei har du på rett før servering.