Wok er både enkelt og godt. I dag vil eg dele ei wok med deilige smaker av Asia og med biffkjøtt denne gangen.

• 360 gr biffkjøtt, ytrefilet. Steik med to ts salt og pepper
• 1 bunt vårløk
• 1 BX vannkastanjer
• 1 BX bambusskudd
• 1 kinesisk kvitløk
• 5 ss olje til steiking

Steik kjøttet på høg varme og ha oppi grønsakene og wok videre i 3 min.

Annonsørinnhold

Hoka på salg: De beste kuppene du gjør nå

WOKSAUS

• 1-2 ts ketjap manis
• 3 ss soyasaus
• 2-3 ts sesamolje
• 2-3 dråper Tabasco
• 1 ss østersaus
• 1 ss maizenna

bland dette i ei skål slå over kjøtt og grønsaker og kok opp.

server med ris eller nudler kjempegodt. Rekechips er og godt til.