Crock pot er ei fin oppfinning. Kutt opp alle ingrediensene og sett på gryta o la middagen ordne seg sjølv. Dersom du ikkje har crock pot kan det og lages i ei vanlig gryte og kokes på komfyren.

Annonsørinnhold

Stort vårsalg hos Get Inspired: Opptil 70% avslag

BETASUPPE:

• 500 gr oksekjøtt ( eg brukte ytrefilet i dag)

Skjær i terninger og stek det i croc pot.

Skjær opp

• 1/2 purre

• 1 kg poteter

• 250 gr gulrot

• 250 gr kålrot

• 250 gr sellerirot

• 1/2 liter vatn

Ha alt oppi og sett på steam og high og still inn på 45 min. Dersom du koker i panne må du koke 1 1/2 time.

Husk å være forsiktig når du opner steamen slik at du ikkje brenner deg.

Server med flatbrød eller anna brød

Wok er både enkelt og godt. I dag vil eg dele ei wok med deilige smaker av Asia og med biffkjøtt denne gangen.

• 360 gr biffkjøtt, ytrefilet. Steik med to ts salt og pepper
• 1 bunt vårløk
• 1 BX vannkastanjer
• 1 BX bambusskudd
• 1 kinesisk kvitløk
• 5 ss olje til steiking

Steik kjøttet på høg varme og ha oppi grønsakene og wok videre i 3 min.

Annonsørinnhold

Stort vårsalg hos Get Inspired: Opptil 70% avslag

WOKSAUS

• 1-2 ts ketjap manis
• 3 ss soyasaus
• 2-3 ts sesamolje
• 2-3 dråper Tabasco
• 1 ss østersaus
• 1 ss maizenna

bland dette i ei skål slå over kjøtt og grønsaker og kok opp.

server med ris eller nudler kjempegodt. Rekechips er og godt til.