Scampi i sursøt saus

MARINADE:

• 400 gr scampi, rå
• 2 ts sukker
• 2 ss soyasaus
• 2 ts sesamolje

Rens reken og ha på marianden og la det stå 1 time.

Ha brødrasp i ei skål og dypp rekene i dette og steik raskt i olje Tilde er lys brune.

SAUS:

• 3 dl vatn
• 1 ss maizenna
• 2 ss eddik
• 5 ss ketchup
• 1 ts chillisaus
• 2 ts sesamolje
• 3 ss sukker

bland alt og kok opp

GRØNSAKER

• 1 stor løk
• 1 gulrot
• 1 BX babymais
• 1 BX bambusskudd

fres grønsakene i olje og ha dei oppi sausen og kok i 5 min.

serveres med ris.