Wok med svinekjøtt, er ein enkel og smakfull middag. Her kan du bytte ut grønsaker og kjøtt alt etter kva du har i skuffer og skap. Dersom du vil ha den uten kjøtt går det og heilt fint.

Annonsørinnhold

10 rimelige europeiske storbyer du kan reise til nå

• 400 gr indrefilet av svin i strimler wook med litt salt og pepper
• 1/2 blomkål
• 1/2 squash
• 1purre
• 1 gul løk
• 1 paprika

Skjær opp kjøttet i strimler og ha på salt og pepper og wok desse raskt på høg varme. Ta kjøttet tilside medan du woker grønsakene. Kutt grønnsakene i fine biter og wok de på høg varme. Bland inn kjøttet og slå over sausen.

Woksaus

• 3 dl vatn
• 1 dl østerssaus
• 3ts sesamolje
• 1 Ts sambal olek
• 1/2 dl soyasaus
• 1 lime
• 1 ss  mazenna

Bland sausen og slå over  kjøtt og grønnsaker og småkok medan du koker  risen

Til slutt ha i ein pakke med cashewnøtter i woken rett før servering.