Pommes stripes er deilig tilbehør til mange retter. Alt du ville brukt vanlig pomfri til bruker du stripes til. Det er pomfri dette og, kutta opp i små striper🥰🥰
- 3 poteter PR person, dersom potetene er store er det nok med to PR person.
- Salt
- Olje
Kutt opp potetene i strimler. Til dette kan du bruke vanlig kniv eller ein slik kutter der du får alle potetstripene like store. Det var det eg brukte, men kutteren er no ødelagt så får ikkje vist dåke korleis den ser ut.
Kok pitetstripene i 5 min og slå av vatnet og la dei bli kalde.
Friter dei til dei er sprø utenpå. Strø på salt med det samme dei er ferdige. Eg bruker solsikkeolje på 180 grader. Har ikkje frityrkoker så bruker vanlig panne og termometer.
Skjærebrett, 48 x 36 x 6 cm, Akasie, Continenta
0 kommentarer