Coctail kjeks laget eg mykje på 80 talet🥰Her er mi gamle oppskrift litt opppimpa🤣🤣Eg har tilsatt peanøtter i tillegg til sjokolade og bytta ut vanlig sukker med finesse bakesukker🥰
- 375 gr margarin/smør
- 200 gr finesse bakesukker eller 400 gr farin
- 3 egg
- 3 ts bakepulver
- 1 ts vaniljepulver eller 2 ts vaniljesukker dersom du lager med sukker
- 450 gr kveitemjøl
- 200 gr sjokolade eg brukte sukkerfri lys sjokolade, men dersom du bruker sjokolade med sukker bruker du Dronningsjokolade eller melkesjokolade
- 1 pk peanøtter
- Visp smør og sukker kvitt
- Tilsett 1 stort egg
- Bland inn det tørre
- Rør forsiktig inn sjokolade og peanøtter
- Sett røra på plata ca ei teskje stor.
Steik på 180 grader i 15-20 min
0 kommentarer