Sjokoladekake er alltid deilig. Her har eg laget kake uten egg. Eg brukte glutenfritt mjøl og alternativt sukker
Kakebunn
- 9 dl Toro fin kakemiks
- 2,5 dl finesse bakesukker
- 1 dl Sukkr brunt sukker
- 5 ss kakao
- 0,5 ss natron
- 2 dl Melange( smelta)
- 1 liter kefir
- sett ovnen på 175 grader
- Bland sammen dei tørre ingrediensene
- Tilsett smelta Melange og kefir
- Kle ei lita langpanne som er 25 * 35 cm
- Hell røra i forma og steik midt i ovnen i ca 40 min. Bruk ein pinne til å sjekke om kaka er steikt
- Avkjøl litt før du har på glasuren
Glasur
- 2 ss kakao
- 1,5 ts vaniljepulver
- 200 gr melis
- 120 gr Melange
- 0,5 dl melk
- smelt Melange
- Bland inn melk
- Bland inn kakao, melis og vaniljesukker
- Rør til du har ei glatt røre
- Smør dette over kaka og ha på strøssel om du ynskje
0 kommentarer