Kjøttboller med fløytesaus

Annonsørinnhold

Vårens fineste sneakers til dame

Denne svenske tradisjonsretten har eg i dag lager min versjon av. Skal ikkje skryte på meg at den er akkurat slik den skal, men godt vart det nå likevel.

Kjøttbollene

• 450 gr karbonadedeig
• 1 egg
• 1 ss strøkavring
• 1 ts salt
• 1 ts pepper
• 0,5-1 dl melk

Bland alt sammen og steik små kjøttboller. Steik til dei er lyst brune på lav varme.

Sausen:

• 1-2 ss kveitemjøl
• 1-2 ss blå Melange
• 1 ss ripsgele
• 4-5 dl Kjøttkraft eller buljong
• 1-2 Fløyte
• Smak til med salt og pepper

Smelt margarin og mjøl spe med kraft og ha i 1-2 dl fløyte til slutt

Potetstappe

https://lailasmat.blogg.no/potetstappe.html