Blåbærkrem blir årets nyttårsdessert. Den er laget på samme måte som trollkrem, men bytter ut tyttebæra med blåbærEg brukte amerikanske blåbær, men trur frosne skogsblåbær hadde smaket enda litt meir.  Her kan du og bruke andre bær, som bringebær og jordbær

Annonsørinnhold

Vårens fineste jakker

• 2 eggekviter
• 1 ss sukrinmelis
• 0,5 ts vaniljesukker
• 200 gr blåbær

Pisk eggekviter og søtning stivt.

Tilsett blåbær og vaniljesukker. Pisk til ein luftig masse. Dersom du bruker frosne blåbær så tin dei litt før du har dei i eggekvitene

Ha desserten i glass og pynt med blåbær.

Denne desserten må serveres med ein gong den er ferdig