Blåbærkrem blir årets nyttårsdessert. Den er laget på samme måte som trollkrem, men bytter ut tyttebæra med blåbær💥🤶Eg brukte amerikanske blåbær, men trur frosne skogsblåbær hadde smaket enda litt meir. Her kan du og bruke andre bær, som bringebær og jordbær😃
- 2 eggekviter
- 1 ss sukrinmelis
- 0,5 ts vaniljesukker
- 200 gr blåbær
Pisk eggekviter og søtning stivt.
Tilsett blåbær og vaniljesukker. Pisk til ein luftig masse. Dersom du bruker frosne blåbær så tin dei litt før du har dei i eggekvitene😃
Ha desserten i glass og pynt med blåbær.
Denne desserten må serveres med ein gong den er ferdig 💥