Pepperkaker er et må ha, berre må ha i jula. For meg blir det ikkje skikkelig jul før desse er i boks
Denne oppskrifta er eg vekst opp med. Den kommer fra ei tante av meg og ho fekk det av sin mamma. Dei er veldig enkle å lage. Ingen baking, du lager pølser som du setter i kjøleskapet natta over og så er det berre å skjære i tynne skiver og steike 
- 1 dl lys sirup
- 250 gr margarin
- 250 gr sukker
Kok opp dette og avkjøl litt
Mjølblanding:
- 1/2 kg kveitemjøl
- 1 ts nellik
- 1 ts kanel
- 1ts natron
- 3 ss kaldt vatn
Band dette sammen med det du kokte opp. Trill pølser og la stå over natta. Skjer tynne skiver og steik til dei er gylne 180 grader.
0 kommentarer
