Appelsinkake med gulrot
- 6 egg
- 4 dl sukker
- 400 gr blå Melange
- 8,5 dl kveitemjøl
- 3 ts bakepulver
- 300 gr raspa gulrot
- Skall av 1 stor appelsin
- 3,5 dl saft av appelsin
- 400 gr melis til glasuren
- Pisk eggedosis av egg og sukker
- Smelt margarinen og tilsett dette i eggedosisen
- Rasp gulrot, ha i røra
- Rasp det gule på appelsina, ha i røra
- Tilsett 2 dl av appelsinsafta
- Tilsett mjøl og bakepulver
- Steik kaka i langpanne midt i ovnen i 30 min. Ovnen står på 180 grader
- Når kaka er steikt dynker du med 1,5 dl appelsinsaft
- Lag melisglasur og ha over kaka
L
0 kommentarer
