Bringebær og banankake. Eg hadde litt som måtte brukes opp før me skal være borte ei veke og då vart denne kaka til🥰 her rører du berre sammen i bakebolla, veldig enkel og saftig kake.

• 0’5 dl finesse bakesukker
• 3 egg
• 3 ts Sukkr vaniljesukker
• 1 ts bakepulver
• 1 ts natron
• 2,5 dl kveitemjøl
• 1,5 dl smelta Melange blå
• 2,5 dl surmelk
• 250 gr Bringebær
• 4 bananer

• Visp egg og sukker lett sammen med ein håndvisp. ha i surmelk og Melange . Bland inn mjøl,bakepulver , natron og vaniljesukker.
• Strø 2 ss brunt sukrin sukker i forma og plasser bananene oppå. Del banana i passe deler.
• Hell over røra
• Strø til slutt over bringebær
• Når kaka er ferdig så snur eg den oppnedd og du ser tydelig bananene. Kaka vart litt karamellisert av det brune sukkeret.
• Server med fløyte eller is👏

Eg brukte ei rund form 24 cm

Steik kaka på 180 grader varmluft i ca 60 min.  Stikk med ein pinne, den er ferdig når det ikkje er røre på pinnen.