Bananlapper til frukost på ein heller grå søndag var ikkje feil. Eg hadde to brune bananer som eg ville bruke opp. Tilsatte litt sukkerfri chocolate chips. Servert med bær vart dette ein luksusfrukost.

• 2 modne bananer
• 2 egg
• 1,5 dl havremel
• 1,5 dl kveitemjøl
• 3 dl kesam
• 1 ts vaniljepulver
• 1 ts natron
• 3 never Sjokoladeknapper

Mos bananer og bland inn egg og kesam. Ha i mjøl og vaniljepulver.

Til slutt blander du inn sjokoladen.

Steik på lav varme. Litt av sjokoladen renner ut så dei vart kanskje ikkje så vakre Men hærlighet kor gode dei var.

Server med bær og lønnesirup. Eg hadde litt sukrin maple. Du kan sjølvsagt bruke sjokoladeknapper med sukker og vanlig lønnesirup