Fruktsalat
- 500 gr druer
- 1/2 honningmelon
- 1/2 cantaloupemelon
- 2 bananer
- 400 gr jordbær
- 3 dl mosell
kutt opp all frukta i små biter bland sammen og ha over mosell. Nyt denne med is, fløyte eller åleine. det er enkelt og godt.
Vafler(laktosefrie)
I dag er det vaffedagen og da må eg lage vafler. Desse er laktisefrue og kjempegode.
- 6 egg
- 6 ss sukker
- 3 ts vaniljesukker
- 6 ss nøytral olje
- 3 dl rømme(laktosefri)
- 2 dl laktosefri melk
- 5 dl naturell youghurt(Laktosefri)
- 1 ts bakepulver
- 1 ts natron
- 26 ss Kveitemjøl
- 1 ts salt
Visp egg og sukker lett sammen og tilsett rømme, melk, youghurt og olje. Tilsett resten og la røra svelle i 30 min.