Fiskegryte med hyse
- 450 gr hyse
- 3 gulrøtter
- 5 poteter
- 1 sjarlottløk
- 10 cm purreløk
- 1 pose sukkererter
- 5,5 dl kyllingkraft
- 2 dl laktosefri melk
- 2 dl persille og basilikum
- 3 ss blå Melange
- 3 ss kveitemjøl
Saus:
Smelt Melange og ha oppi sjarlottløk, svi til den er myk. Ha oppi mjøl og spe med kraft og melk. Tilsett urtene og kok i 5 min. Smak til med salt og pepper.
Kutt opp fisken og strø på litt salt og pepper.
Kutt opp grønsakene og ha i ei ildfast form ca 20*30 cm. Strø over litt salt og pepper. Ha på sausen.
Steik dette i 30 min på 200 grader midt i ovnen. Ha på fisken og steik videre i 10 min.
0 kommentarer