Sjokoladekake uten egg

Sjokoladekake er alltid deilig. Her har eg laget kake uten egg. Laget i ei lita ildfast form.

Dersom du ynskjer ei større kake dobler du ingrediensene og steiker i langpanne som er 25*35 cm

Kakebunn

  • 4,5 dl kveitemjøl
  • 3,5 dl sukker
  • 2,5 ss kakao
  • 0,5 ss natron
  • 1 dl Melange( smelta)
  • 0,5 liter kefir
  1. sett ovnen på 175 grader
  2. Bland sammen dei tørre ingrediensene
  3. Tilsett Melange og kefir
  4. Kle/smør ei ildfast form eller kakeform 13,5*9,5 cm
  5. Hell røra i forma og steik midt i ovnen i ca 40 min. Bruk ein pinne til å sjekke om kaka er steikt
  6. Avkjøl før du har på glasuren

Glasur

  • 2 ss kakao
  • 0,5 ss vaniljesukker
  • 200 gr melis
  • 50  gr Melange
  • 0,25 dl melk
  1. smelt Melange
  2. Bland inn melk
  3. Bland inn kakao, melis og vaniljesukker
  4. Rør til du har ei glatt røre
  5. Smør dette over kaka og ha på strøssel om du ynskjer

 

0 kommentarer

Siste innlegg