Ytrefilet av okse

I dag kjøpte eg billig ytrefilet på Coop av merke Extra. Biffen kosta 29.90 PR 150 gr.

• 150-250 gr biff PR person
• salt og pepper
• 2 sjampingjong
• 1 stor løk
• salat
• kvitløksdressing
• båtpoteter

Grill eller Steik på panna i 2-3 min på kvar side og la den kvile 10-15 min.

salat:

• salatblad
• vannmelon
• honningmelon
• agurk
• jordbær