Speltbrød
- 3 dl appelsinjuice( eg pressa appelsinene sjølv)kan byttes ut med youghurt for dei som ikkje tåler citrus
- 5 dl vatn
- 5 dl grov spelt
- 7 dl Fin spelt
- 3 ss olje
- 2vss fiberhusk
- 1 pk gjær
- 2 ts salt
Varm vatn ig juice til 37 grader.
Elt sammen alle ingrediensene til ein litt laus deig.
Forhev 1 time og stikk hull i deigen og hev 1 til.
Fordel i to former.
Etterhev i 40-60 min
Nederste rille i ovnen
225 grader i Ca 60 min
0 kommentarer
