Annonsørinnhold

Her er de beste kjøpene på januarsalget

Farsert blomkål og brokkoli

• 2 blomkål
• 1 brokkoli
• 1 kg kjøttdeig
• 2 egg
• 4 ss brødrasp
• 3 dl melk
• 1 ts salt
• 1 ts pepper
• 1 ts lys buljong

Bland kjøttdeigen med egg, brødrasp, salt og pepper og buljong.

Legg blomkål og brokkoli på aluminiumsfolie. Pakk kjøttdeigen rundt og lukk igjen folien.

Eg koker dette i dampovn 1 time på 100 grader. Du kan og ha det i vanlig ovn eller ei panne med vatn.

Sausen:

• 2 l vatn
• Avskjær fra blomkål og brokkoli
• 1 løk
• 1 ts salt
• 2 ts lys buljong
• 1 ts muskat
• 1 ts pepper
• 2 ss kveitemjøl
• 2 ss Melange

Kok avskjærer og løken i vatn med salt, pepper og buljong.

Smelt Melange og ha i kveitemjøl. Spe med krafta og smak til med salt og pepper og muskat.