Appelsinkylling

• 500 gr kylling
• 3 dl maizena

Bland det ferdigmarinerte kjøttet i maizena og friter det hurtig.

Marinade

• 2ss sukker
• 2 ss soyasaus
• 1 ss sesamolje
• 1/2 appelsin. saft og skall

Skjær kjøttet i strimler og mariner i minst 4 timer.

Woksaus

• 3 dl vatn
• 3 ss mørk soyasaus
• 1 ss sesamolje
• 1 ss raspa ingefærrot
• 1 kinesisk kvitløk
• 1 -2 appelsin skall og saft
• 1 bunt vårløk
• 1 pk frossen wokblanding
• 1 ss maizena
• 2 ss sukker
• 2 ss eddik 7%

Ha krydder og grønnsaker i ei wok panne og stek i tre min. Ha i vatn, eddik, sukker, maizena og appelsin og kok i 5 min.

Slå sausen over kjøttet rett før servering

Strø sesamfrø over før servering