Asiatisk nudelsalat

 

 

 

 

 

Asiatisk Nudlesalat

  • 1 pk glassnudler ha denne i kokende saltvann til myk
  • 1 mango
  • 4 stilker med vårløk
  • 1 neve koriander fersk

Kutt opp alle grønnsakene og ha i ei skål

Slå over ei blanding av

  • 2 ss soyasaus
  • 1 ss  sesamolje
  • 1 Ts sambal olek
  • Litt lime saft

Marinade til scampien

  • 400 gr scampi som du marinerer 1/2 time
  • 1 dl olivenolje
  • 1ss sesamolje
  • 13 blad koriander
  • 2 ss ketjap manis
  • 1/2 lime saft og skall

Stek i marinaden til rekene skifter farge og ha det i salaten

Dressing

  • 1 pk rømme
  • 1 pk majones
  • 1 kinesisk kvitløk
  • 1/2 sitron safta
  • 1 Ts sambal olek
  • 2 ss Sweeet chili saus
  • 1 ss ketchup Heinz
0 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

    Dette skjemaet er beskyttet av reCAPTCHA.
    Googles Personvernregler og vilkår for bruk er gjeldende.

Siste innlegg