Biffsnadder med båtpoteter
- rekn 150-200 gr mørbrad PR person
- Poteter, 200-300 gr PR person
- 1 stor løk
- 2 store sjampinjong
- Asparges, 4 stk PR person
- Margarin, uten melk
- Kvitløksdressing
Skjær mørbradbiff i biter og steik raskt på varm panne i margarin.
Ta kjøttet tilside og steik løken til den er mjuk ha i sopp og asparges og steik i 3 min. Ha kjøttet sammen med grønsakene og kok videre i 2 min.
Båtpoteter
- 200-300 gr potet PR person
- nøytral olje 3 ss
- salt og pepper
skjær potetene oi båter og legg i ei skål. Ha over olje og legg dei på eit steike brett. strø over salt og pepper.
Steik på 200 grader i ca 30 min til dei er gyldne og sprø.
0 kommentarer
