Bananlapper
Ha alt i ei bolle og bruk stavmikser til ein fin og mjuk masse. Steik lappene på steikepanna og server med bær, syltetøy, ost eller det måtte ønske.
L
Rørt bringebærsyltetøy er sommerlykke. Deilig og veldig enkelt pålegg til brødskiva eller på nysteikte vafler. Dersom lager mykje og vil oppbevare det utover vinteren.
Rør godt saman og ha på små glas. Då har du deilig ferskt syltetøy heile vinteren
frokostrundstykker med frø
Hell kokende vatn over havregryna og margarin og la det stå 10-15 min.
Bland i den kalde melka og vent til blandinga er fingervarm.
Ha i resten av ingrediensene, men hold litt igjen på mjølet. Når deigen slepper bolla er den passeleg.
La deigen bli elta i minst 10 min.
Heb deigen 1 time.
Bak ut ein firkant på ca 20 ganger 40 cm deig og del opp i passelige emner. Eg bakte den litt tynnere, men neste gang kommer eg til å Lagesen litt tjukkere slik at frokostbrøda blir litt tjukkere.
Legg på bakebrettet og etterhev i 40 min.
Steik 200 grader i ca 15-20 min.
spekemat er godt i sommervarmen.
servert med:
• spekeskinke
• fenalår
• eggerøre
• Blomkål
• poteter
• dressing
• ostebriks
• nepe
• sukkererter
Dressing:
ostebriks:
eggerøre:
Rugvafler med bringebær og blåbær
Visp lett sammen egg og sukker. Tilsett youghurt og creme fresh. Ha i mjølet og bakepulver, natron og la det svelle i 10 min før steiking.
Server med bær.
Potetsalat
Lag ferdig salaten dagen før så den får satt seg. Egga tar du oppi rett før servering.
Eggerøre med bacon er ein deilig søndagsfrokost.
oppskrift eggerøre
https://lailasmat.blogg.no/eggerore-med-laks.html
oppskrift brød
https://lailasmat.blogg.no/gulrotbrod.html
Eggepannekaker er nyt barnebarn sin favoritt til frokosten hos besto.
Rør sammen egg og melk og ha i litt salt og pepper.
Stek tynne pannekaker.
Dette er deilig til søndagsfrokosten
Lapper er deilig til helgefrokosten eller som kos til kaffen. Dette er ein av mannen sine favoritter til til frokosten.
Bland sammen creme fresh, melk og egg.
bland alt det tørre i ei skål og spe litt og litt til du får ei tjukk røre.
la det svelle 10 min før du steiker på svak varme til dei blir lysebrune.
server med syltetøy, sukker og lønnesirup
Sylte er deilig pålegg som du kan lage både til jul og andre høgtider. No er det snart påske og da passer det med noko godt pålegg til lange deilige frukoster.
5 kg ribbe
Kok denne i 2-3 timer i lettsaltet vatn 12 L vatn og 1/2 dl salt
Krydder
5 ss salt
5 Ts pepper
2,5 Ts nellik
2,5 Ts allehånde
2,5 Ts ingefær
7,5 ss gelatin pulver
Kle forma med plastfolie
Legg svoren i bunn og på toppen
Legg lagvis kjøtt fett og krydder
Eg bruker brødformer og legges i lett press natta over
Del opp og frys eller lag lake og sett de i kjøleskap
