Dampa kveite

 

 

Dampa kveite

  • 1900 gr kveite
  • 1/2 purreløk
  • 1/2 sitron
  • 5 ss Melange blå
  • 1 løk
  • Salt og pepper smør inn fisken med dette

Vakumer fisken med smør, salt, purre, løk og sitron. Kok fisken i dampovn på 100 grader i 40 min. Eller i ovn på 180 grader i 20-30 min.

Server med kokte poteter, mangosalat og smelta smør med gressløk

Mangosalat

  • 1 mango
  • Koriander
  • Rødløk
  • Sukkererter
  • Blådruer

 

0 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg