For ei som er så glad i sjømat og suppe som eg er så er dette perfekt middag for meg. Dette er både sundt og smaker utrulig godt. Eg har brukt torsk i suppa, men den kan du bytte ut med den fisken du liker best. Prøv denne suppa då vel
- 3 dl finkutta kålrot
- 2,5 dl finkutta gulrot
- 5 dl finkutta potet
Kok grønnsakene i lettsaltet vatn til dei er møre
- Smelt 2 ss Melange, blå
- Ha i 1 finkutta sjarlottløk
- Ha i 2 ss hvetemel
- Spe med 1 l fiskekraft eller buljong
- Tilsett 1-2 dl fløyte laktosefri
- Tilsett 2,5 dl purreløk
- 1/2 sitron, safta
Til slutt tilsetter du dei kokte grønnsakene i suppa og 400 gr torsk. Kok opp og suppa er ferdig
Smak til med salt pepper og raspa muskat
Server med godt brød
0 kommentarer