Fiskesuppe med torsk

 

For ei som er så glad i sjømat og suppe som eg er så er dette perfekt middag for meg. Dette er både sundt og smaker utrulig godt. Eg har brukt torsk i suppa, men den kan du bytte ut med den fisken du liker best. Prøv denne suppa då vel

  • 3 dl finkutta kålrot
  • 2,5 dl finkutta gulrot
  • 5 dl finkutta potet

Kok grønnsakene i lettsaltet vatn til dei er møre

  • Smelt 2 ss Melange, blå
  • Ha i 1 finkutta sjarlottløk
  • Ha i 2 ss hvetemel
  • Spe med 1 l fiskekraft eller buljong
  • Tilsett 1-2 dl fløyte laktosefri
  • Tilsett 2,5 dl purreløk
  • 1/2 sitron, safta

Til slutt tilsetter du dei kokte grønnsakene i suppa og 400 gr torsk. Kok opp og suppa er ferdig

Smak til med salt pepper og raspa muskat

Server med godt brød

0 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg