Gratinert spagetti
Eg elsker alt i ei form middager. Så da lager eg ofte spagettien min i form og gratinerer i ovnen. Det beste med er at eg kan gjere ferdig forma om kvelden, sette kaldt til dagen etterpå. Då er det bare å sette denne ovnen når ein kommer heim fra jobb. Enkelt og godt.
Ingredienser
* 500 gr spagetti
* 500 gr kjøttdeig
* 2,5 dl vatn/kjøttkraft
* 1 cup oksefond
* 1 BX mutti tomater
* 3 ss ketchup
* 1 løk
* 1 kinesisk kvitløk
* 2 cm tørka chilli
* 2 dl amerikansk grønsaksblanding
* Salt og pepper
* 100 gr kvitost
* 50 gr parmesan
* 1 dl laktosefri fløyte
Kutt opp løk og kvitløk og steik dette sammen med kjøttdeigen. Tilsett vatn/kraft, tomater, oksefond, chilli, amerikansk blanding og la det koke 10-15 min. Ha i fløyte
Kok spagetti og ha denne i smurt form. Slå over kjøttsausen og ha på ost.
Inn i ovnen på 225 grader i 15 min.
Server med godt brød til
L