Eg hadde litt rester igjen etter julefeiringa og laget steikte poteter i airfryer, grilla pinnekjøtt og litt mangosalat
Potetene
- skjær opp poteter som er kokte i båter ca 2-3 pr person.
- Strø på litt salt
Sett airfryer på preheat og så steikte eg dei på pomfri ikonet eg brukte Cosori airfryer
Salaten
- 1 mango
- 1 neve koriander
- 10 cm purreløk
- Nokre salatdråper(sjå bilde)
Skjær opp i små biter og ha i ei skål
Kjøttet
- pinnekjøttrester
- 2 ss akasiehonning
- 3 ss vatn
Legg kjøttet i skål eller aluminiumsskål.
Bland sammen vatn og honning og pensle kjøttet før du griller på indirekte varme 180 grader i ca 30 min.
0 kommentarer