Tomatsuppe med chilli
- 700 gr tomater
- 1/2 paprika, rød
- 1 kinesisk kvitløk
- 1 løk
- 2 cups kyllingfond
- 2 ts brunt sukker
- 1/2 ts chillipulver
- 2 stilker Rosmarin, fersk
- 1/2 Sitron,saft og skall
- 2 1/2 dl Vatn
- Salt og pepper, smak til
Kutt opp tomat, løk, kvitløk og paprika ig fres i panna i 5 min. Ha oppi fond, vatn, sukker, sitronskall, chilli og rosmarin og kok i 15-20 min.
Mos suppa til ein glatt konsistens og tilsett melk. Smak til med salt, pepper og sitron.
chilli:
her tørker eg chilli og kjører det til pulver.
Server med:
- egg
- Makaroni
- Godt brød
0 kommentarer
