Jordbær hører sommeren til. Eg kjøper alltid jordbær som eg lager frysetøy av. Dette har me på brød og det nytes ofte halvfrosset. Veldig godt. Dette er superenkelt å lage, det som tar tid er å rense bæra. Her kan du bytte ut vanlig sukker med finesse bakesukker.
- 2 kg bær
- 0,5-1 kg sukker, eg brukte 0,5 kg
- 1 pose jam frysepulver
Rens bæra og mos dei med ein stavmikser. Du får ei rennende røre, men når det har vert frosset og tatt opp igjen så tjukner det
Ha frysetøyet på glass og frys. Eg brukte små tomatpuré glass å fryse i.
0 kommentarer