Karbonader

Karbonader er ein av mine favoritter. Eg lager de med lite krydder og god karbonadedeig slik at kjøttsmaken komner fram.

  • 800 GR karbonadedeig
  • 2 egg
  • 3-4 ss potetmjøl
  • 2 ts salt
  • 1 ts pepper
  • 2 ts lyst buljongpulver
  • melk til passe deig. Eg brukte 1,3 dl

bland alle ingrediensene med hendene. Det er viktig at de ikkje blir jobba for mykje då blir dei ikkje så luftige.

Steik på svak varme til dei har fått fin farge og er gjennomsteikte.

0 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg