Matmuffins med ramsløk. Det berre må bli godt trur eg🥰 eg tilsetter masse Anna godt og. Sjå under her for oppskrift. Dette vart god frukost på ein fin søndag.
- 20 blad med ramsløk
- 65 gr spinat
- 3 egg
- 150 gr cottage cheese
- 150 gr revet ost
- Raspa blomkål
- Parmesan, raspa til å strø over før steiking
- Ramsløk pesto, ha på rett før steiking
- 1/2 ts Salt og pepper
Bland alle ingrediensene i ein blender utenom ost og blomkål. Bland inn ost og blomkål. Ha pesto og parmesan på toppen før steiking. Ca 1 ts med pesto og 1-2 ts med parmesan på kvar muffins.
Steik på 220 grader varmluft i ca 12 min. Skru ned til 180 grader og steik videre i 7-8 min
Avkjøl litt før du tar de ut av formen
Eg serverte de med litt spekemat og frukt og det vart veldig godt.
Her finner du oppskrift på ramsløkpesto🥰
0 kommentarer
