Denne deilige sausen passer perfekt til steikt kyllingfilet
Paprikasaus
- 3 paprika
- 2 sjalottløk
- 1 kinesisk hvitløk
- 1 l vatn
- 2cup oksefond
- 2 ss smør
- 2 ss paprikapulver
• 1 ts brunt sukker
Fin hakk paprika, løk og hvitløk.
Fres dette blankt å mykt i smør. Ha på buljongen. La dette koke i ca 10 min. Kjør glatt med stavmikser. Litt maisenna hvis den er veldig flytende. Smak til med salt og pepper
0 kommentarer
