Pizzasaus
- 10 tomater
- 1 paprika rød
- 1 stor løk
- 1 fedd kvitløk
- 1 cup kyllingfond
- 1 ss blå Melange
- (1-2 ss tacokrydder )
- 3 ts brunt sukker
Kutt opp grønsakene og ha det i panne med Melange og kyllingfond. Du trenger ikkje vatn i då tomatene inneheld væske som blir trekt ut i sausen. Kok dette på lav varme i 2-3 timer. Den blir bedre jo lenger du koker.
(Dersom du lager tacopizza så har du oppi tacokrydder. )
Denne sausen kan fryses Kjekk å ha på lur når du skal lage pizza. Ha på litt ekstra krydder når du tar den opp av fryseren
L
0 kommentarer