Potetkaker
Fekk 14 kaker
- 1 kg kokte poteter
- 1 ts salt
- ca 2,5 dl kveitmjøl
kok potetene og mos dei og ha i salt. Bland inn mjøl og sett kaldt i 1 time før du baker dei ut.
Bak ut tynne leiver og steik på tørr steikepanne til det blir lys brune. bruk middels varme.
pass på så du ikkje har i for mykje mjøl, då blir dei seige.
0 kommentarer
