Sennepsaus. Denne sausen var så god at den godt kan etes med skei.

Annonsørinnhold

Stor oversikt over de beste kjøpene på januarsalget

• avskjær frå kjøtt svin
• 2 ss marinade
• Strø på salt og pepper
• 1 cup oksefond
• 1 liter vatn
• Dijonsennep

Legg kjøttet i marinade i to timer.

Steik kjøttet og sjarlottløk til det er brunt. Ha på vatn oksefond og kok 1 time. Sil av avskjær og løk. Kok inn sausen og smak til med salt pepper og dijonsennep.