Smakfulle grillskiver

• 1 kg grillskiver
• 1 dl oppkuttet urter. En blanding av koriander, persille og sitronmelisse
• 1 kinesisk kvitløk
• 1/2 fersk chilli
• 1 ss ingefær,fersk
• 2 ts salt
• 1 ts pepper
• 1 1/2 dl olje
• 1/2 sitron
• 1-2 ts sesamolje
• 1/2 dl akasiehonning

Ha olje , sitron , honning og sesamolje i ei skål. Ha i salt og pepper. Kutt opp urter , kvitløk, chilli og ingefær og ha i lag med oljen. Slå dette over kjøttet og la det marinere i minst 2 timer.

Annonsørinnhold

Freshe sneakers: Dette er skoene som gjelder nå

Grønsaker

• 4 poteter
• 1 Løk
• 1/2 paprika
• 10 små tomater
• 2 ts salt
• 1 ts pepper

Kutt opp grønsakene og legg i langpanna til ovnen. Strø over 2 ts salt og 1 ts pepper. Legg kjøttet oppå og slå over marinaden.

Steik i ovnen på 200 grader i 40-60 min. Du må sjå korleis ovnen din er. Grillskivene skal være litt sprø. Snu kjøttet når det har steikt halve tida.